De winkel van Gedeelde Weelde is te vinden in het voormalige Sphinx gebouw. Hier ontmoeten we Esther Cremers, een van de ondernemers binnen deze coöperatie. Gedeelde Weelde heeft tot doel om biologische voedingsmiddelen beschikbaar te maken voor iedereen. Een duurzame bedrijfsvoering waarin iedereen tot zijn recht komt vormt daarbij de basis. Ze doen dit samen met circa 350 leden, waarvan zo’n 80 leden ook actief zijn in de winkel of bijdragen aan de bedrijfsvoering. De winkel is inmiddels 5 jaar open. Het heeft nog eens 3 jaar aan voorbereiding gekost voordat het zover was.

We denken na over alles wat in onze winkel ligt.

We kijken waar het voedsel vandaan komt, van biologische en waar mogelijk biodynamische teelt. Als dit niet mogelijk is dan kunnen mensen via een QR-code zien wat de reden is waarom dit product toch in onze winkel ligt. We vinden ook dat de producenten van ons voedsel een eerlijke prijs verdienen. We streven naar een korte keten, waarbij de producten uit de directe omgeving komen en we in verbinding staan met onze leveranciers. We organiseren activiteiten om deze verbinding en saamhorigheid binnen onze community te versterken. Denk aan etentjes, excursies bij onze producenten en lezingen. Daarnaast draaien we de winkel met elkaar en proberen we ieders talenten zo goed mogelijk te benutten.

Samen obstakels overwinnen verbindt

De initiatiefnemers hebben wel wat obstakels op hun pad overwonnen, van bijvoorbeeld overheden tot financiën. Dit hebben ze dankzij hun doorzettingsvermogen kunnen ombuigen. Zo is de winkel nu gevestigd in een prachtig monumentaal pand en is deze ruimte samen met vele behulpzame leden omgetoverd tot een echte winkel. Er zijn goede relaties met leveranciers en er is een vernieuwend vrijwilligers systeem ontwikkeld, gedragen voor en door de gemeenschap.

Als je je er eenmaal bewust van bent, dan kan je niet meer terug.

Het krijgen van kinderen was voor Esther de aanleiding om dingen anders te doen en duurzamer bezig te zijn. Ze heeft ervaren dat je steeds bewuster wordt van de impact die we met ons allen hebben op onze wereld.

Er staat nu een prachtige winkel, maar ook hier komen steeds nieuwe elementen bij. Zo is vanuit de zero-waste gedachte een bulk afdeling gemaakt waarin mensen producten als noten en havermout kunnen “tappen” in zelf meegebrachte potten of zakken. Gedeelde Weelde blijft zich ontwikkelen. Zo willen ze andere duurzame initiatieven in de regio stimuleren en denken ze op dit moment na over het thuisbezorgen van boodschappen op een duurzame manier.

Het is uiteindelijk heel simpel

De tips van Esther: stop met vullen, ga voeden. Het is uiteindelijk onze voeding die aan de basis staat van onze gezondheid. Eet voedsel dat in levende aarde heeft gestaan. Denk na over hoe je meer verpakkingsvrij kan leven. Laat je inspireren door films als Vandana Sheeva https://vandanashivamovie.com, of de lezingen van Jan Saal. En last but not least: heb aandacht voor jezelf en elkaar dat is waar het om draait.